Prodotto con forte spinta alla lievitazione, con spiccata nota integrale e senza frumento; ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, idoneo per impasti diretti e indiretti. Adatto a produzioni manuali e meccaniche.
Ingredienti: Amido di tapioca, farina di riso integrale (18%), amido di mais, farina di grano saraceno integrale (9%), destrosio, fibre vegetali (barbabietola, Psyllium), stabilizzante: gomma di guar; emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.
Può contenere: SEMI DI SESAMO, SENAPE E SOIA. Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine. Senza lattosio (lattosio <0,1g/100 g). Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.
