Mix per pasta fresca senza glutine, ideale anche per pane e dolci lievitati. Fonte di fibre, senza lattosio, lavorabilità simile alla farina classica.
Ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, ottima resa anche nella preparazione di dolci lievitati. Fonte di fibre
Ingredienti: Amido di FRUMENTO DEGLUTINATO (Origine EU), fioretto di mais, stabilizzante: gomma di guar, sale, fibre vegetali (psyllium, barbabietola, pisello, patata, bambù, semi di lino), emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa. Può contenere: SENAPE, SOIA. Senza glutine specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine. Senza lattosio (lattosio <0,1g/100 g). Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.
